RÉSUMÉ:

L'oxygène que l'on respire, indispensable à la vie, est aussi notre pire ennemi. Il oxyde le corps, le fragilise, le fait vieillir. Cette oxydation est considérablement accrue par le tabac, les UV, la pollution atmosphérique, les pesticides... Au-delà d'un certain seuil, les chercheurs parlent de stress oxydatif. Ce stress accélère le vieillissement et favorise le développement des maladies chroniques et dégénératives comme le cancer, les maladies cardiovasculaires, les maladies neurodégénératives (Alzheimer et Parkinson). La clé pour réduire le stress oxydatif et le risque de ces maladies : l'alimentation grâce à la foultitude d'antioxydants qu'elle recèle. Ce livre explique comment l'équilibre oxydants-antioxydants du corps est influencé par ce que l'on mange. Il présente une liste de plus de 500 aliments qui précise pour chacun leur pouvoir antioxydant : baies de goji, d'açaï, céréales, fruits, noix, légumes, chocolats, vins...

AUTEUR(S) :

Juliette Pouyat-Leclère est docteur ès science, journaliste scientifique spécialisée en nutrition et santé. Elle est l'auteur du guide Le Bon Choix pour cuisiner aux Editions Thierry Souccar.

RÉSUMÉ:

L'oxygène que l'on respire, indispensable à la vie, est aussi un toxique qui nous ronge à petit feu. Il est à l'origine du stress oxydant, un état d'agression chronique impliqué dans plus de 200 maladies. Bonne nouvelle : ce stress oxydant peut être neutralisé par des aliments riches en antioxydants ou des compléments alimentaires, vitamines C et E, polyphénols, acide alpha-lipoïque, coenzyme Q10, sélénium, zinc, curcumine, lutéine, lycopène, etc. Ce guide, écrit par deux pharmacologues, vous révèle comment optimiser naturellement votre protection antioxydante en évitant les erreurs. Avec notamment 18 antioxydants incontournables.

AUTEUR(S) :

Daniel Sincholle est docteur en pharmacie et pharmacologue. Claude Bonne est professeur des universités honoraire, pharmacien et pharmacologue consultant.

 RÉSUMÉ:

Aujourd'hui, vous pouvez tirer profit des toutes dernières découvertes sur l'action des antioxydants. Dans ce livre, le Dr Causse explique comment ces molécules indispensables combattent les dangereux radicaux libres qui menacent notre santé et nous font vieillir prématurément. Elle nous dit comment nous protéger efficacement contre de nombreuses maladies et présente pour la première fois un programme très concret pour vivre plus longtemps en bonne santé. Ouvrez ce livre et vous apprendrez quels sont les antioxydants majeurs, ce qu'ils peuvent faire pour vous, où les trouver, quand il faut avoir recours à la supplémentation et dans ce cas, comment choisir un complément antioxydant.

AUTEUR(S) :

Céline Causse est médecin et journaliste médicale. Passionnée par la nutrition, elle s'intéresse avant tout à la prévention des maladies.

RÉSUMÉ:

Aujourd'hui quels que soient votre âge et votre activité, vous pouvez tirer profit des toutes dernières découvertes sur l'action des antioxydants. Dans ce livre, le Dr Causse explique comment ces molécules indispensables combattent les dangereux radicaux libres qui menacent notre santé et nous font vieillir prématurément. Elle nous dit comment nous protéger efficacement contre les nombreuses maladies et présente pour la première fois un programme très concret pour vivre plus longtemps en bonne santé.

Ouvrez ce livre et vous apprendrez quels sont les antioxydants majeurs, ce qu'ils peuvent faire pour vous, où les trouver, quand il faut avoir recours à la supplémentation et dans ce cas, comment choisir un complément antioxydant.

RÉSUMÉ:

Un cholestérol plus bas naturellement, c'est possible ! L'auteur fait le point des connaissances actuelles et vous donne les règles qui garantiront la santé de vos artères. Il vous propose un programme naturel contre le cholestérol élevé basé sur des conseils alimentaires et d'hygiène de vie personnalisés. Apprenez comment augmenter le " bon " cholestérol et diminuer le " mauvais ", où trouver des phytostérols, ces substances végétales qui réduisent naturellement le cholestérol ou quels sont les aliments qui protègent le coeur et les artères.

AUTEUR(S) :

Biochimiste et microbiologiste, Nathalie Breuleux-Jacquesson s'est d'abord consacrée à la recherche puis à l'enseignement. Elle s'intéresse aujourd'hui à la rédaction d'ouvrages scientifiques pour faire partager ses connaissances et sa passion au plus grand nombre.

RÉSUMÉ:

Les techniques indiquées dans ce livre sont le résultat des recherches et des expériences de l'auteur. Vous trouverez ici des méthodes souvent multimillénaires qui ont été améliorées avec le temps. Elles nous ont été transmises par les anciens Européens, par les Indiens, Chinois, Arabes, Amérindiens, Africains... Plusieurs de ces méthodes, comme l'usage de l'argile ou de la vapeur, sont universelles, qu'elles aient été découvertes par chaque peuple ou transmises d'une civilisation à une autre. À la lumière de l'histoire de la guérison, on peut estimer que des millions d'êtres humains les ont utilisées, peaufinées au cours de nombreux siècles. Il ne s'agit en aucun cas de conseils strictement médicaux, mais de propositions pour élargir les possibilités actuelles de notre santé. Le lecteur est invité à les considérer comme des suggestions de bien-être, des remèdes naturels ou complémentaires. La maladie relève de la médecine ; en revanche maintenir sa santé est de la responsabilité de chacun. Ce livre vous y aidera

RÉSUMÉ:

Notre corps est en lutte permanente contre le vieillissement et la maladie et la science se penche de plus en plus sur les anti-oxydants. Vous découvrirez dans cet ouvrage simple et complet leur rôle et leur fonctionnement, comment savoir si vous en prenez suffisamment, comment choisir les bons suppléments, et quelles quantités en prendre pour guérir, régénérer et vitaliser votre corps, comment ils participent à votre moral et que faire pour retrouver équilibre et sérénité. Tout ce que vous devez savoir sur les anti-oxydants pour retrouver santé, bien-être et vitalité est dans ce livre événement. La vie moderne, avec son cortège de stress, de pollution et de difficultés met à rude épreuve les défenses de l’organisme. Nous sommes de plus en plus nombreux à en subir les conséquences. C’est pourquoi il est indispensable d’apporter jour après jour, à notre corps, les précieux éléments dont il a tant besoin pour être au mieux de sa forme et de son équilibre. Sans les anti-oxydants, la vie serait tout simplement impossible. Leur efficacité est aujourd’hui reconnue pour prévenir de nombreuses maladies graves : cancer, Parkinson, Alzheimer, diabète, etc. Le docteur Line Martin est diplômée du CHU de Caen et de la faculté de médecines Naturelles Paris XIII. Elle est également membre de l’Institut Européen de diététique micro nutritionnelle, et médecin de terrain

RÉSUMÉ:

Petit fruit de l’Himalaya, le Goji est le secret de longévité des peuples centenaires de ses vallées isolées. Utilisé depuis des millénaires par la médecine chinoise et tibétaine, le Goji est tellement précieux qu’il a été déclaré « Trésor National » par la Chine ! Arme secrète des athlètes chinois pour les Jeux Olympiques, le Goji est l’antioxydant naturel le plus puissant du monde. Les recherches scientifiques de l’Institut de Médecine Tibétaine du Dalaï Lama ont prouvé qu’il contenait un mélange unique d’acides aminés, d’acides gras essentiels, de minéraux et oligo-éléments, de vitamines et d’antioxydants dont plusieurs sont uniques au monde. Le Goji est utilisé pour de nombreux problèmes de santé : immunité, cancer, tension artérielle, maladies auto-immunes, diabète, maladies inflammatoires, cholestérol, ostéoporose, allergies, stress, anémies, impuissance, ménopause, dépression, arthrite… Il régule l’équilibre acido-basique et donne une énergie incroyable. C’est d’ailleurs le secret de virilité des vieux tibétains… En quelques années, il est devenu l’antioxydant préféré des naturopathes américains et du tout Hollywood ! Nouvelle édition

AUTEUR(S) :

Vivian Alba a étudié la naturopathie. Passionné par toutes les formes de thérapies, il a consulté les meilleurs spécialistes mondiaux du Goji pour préparer cet ouvrage. "Les recherches scientifiques prouvent chaque jour que la nature fait bien les choses. Le Goji en est la preuve" dit-il. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages à succès.