P'tit Déj' Santé de Clea

 

 

Editeur :                         

 

 

La Plage

Pages :

72 pages

ISBN / EAN :

2842214110

9782842214111

État : 

NEUF

Pochette cadeau :

Oui – Disponible

 

 

 

9,95 €

  • disponible
  • SOUS 48 H1

RÉSUMÉ:

«Petit-déjeuner comme un roi et dîner comme un pauvre» : un adage bien connu des gourmets pour rester en forme et perdre du poids. Sucres et céréales non raffinés pour faire durablement le plein d'énergie, petits pains à indice glycémique bas, pancakes sans gluten... Clea vous propose ces 30 idées sucrées et salées pour commencer la journée du bon pied !

 

AUTEUR(S) : Depuis son premier succès Agar-agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une quinzaine de livres aux éditions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en espagnol, en allemand, en flamand... P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux. Clea est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation.


Oméga 3, Oméga 6 - L'équilibre Vital de Bernard Montain

 

 

Editeur :          

      

 

Editeur Guy Tredaniel

Pages :

       85 pages

   ISBN / EAN :

2844455611

9782844455611

 État : 

NEUF

    Pochette cadeau :

Oui – Disponible

 

 

 

12,17 €

  • disponible
  • SOUS 48 H1

RÉSUMÉ:

La vitamine F des scientifiques comprend aussi bien les oméga 3 que les Oméga 6 dans un rapport idéal de 1 à 5. Cette vitamine dans sa totalité est nécessaire à la vie et doit être apportée par l'alimentation parce que non synthétisable par l'organisme. L'emballement médiatique et industriel autour des seuls Oméga 3, retombera comme les précédents ayant pour objet la spiruline, l'algue Blue-rella, la DHEA, la Chlorella, etc. Il en restera le précepte hippocratique, vieux de 2400 ans "que tes aliments soient tes médicaments". Il ne faut pas oublier cependant les autres facteurs de Santé dont l'alimentation fait partie. En résumé : les Oméga 3... Oui, mais : en équilibre avec les Oméga 6 ; sans excès (aussi préjudiciables que les carences) ; sans les métaux lourds qui polluent les mers, les océans et les animaux marins (dont certains sont cependant de très bonnes sources d'Oméga 3) ; sans oublier les Oméga 3 d'origine végétale.


Soyez Bien Dans Votre Assiette - Jusqu'à 80 Ans Et Plus ; Catherine Kousmine

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        Éditeur :  

 

 

 

Editions TCHOU

·       Pages :

248 pages

·       ISBN / EAN :

9782710707820 / 9782710701583 / 9782891116152

·       État : 

NEUF

·       Pochette cadeau :

Oui – Disponible

 

 

 

19,95 €

  • disponible
  • SOUS 48 H1

RÉSUMÉ:

Nous avons perdu cet instinct qui nous permettait autrefois de choisir l'alimentation la mieux adaptée à nos besoins. D'une génération à l'autre, nous sommes devenus plus fragiles et les atteintes des maladies dégénératives se sont multipliées, depuis les caries dentaires jusqu'aux cancers. Telle est la thèse développée par le Dr Kousmine, diététicienne de renom. Elle affirme qu'il est possible de stabiliser pendant des années la maladie cancéreuse et surtout de la prévenir. Elle a soigné avec succès de très nombreux malades atteints de polyarthrite chronique, de sclérose en plaques ou de cancer. Ce qu'elle propose dans la façon de se nourrir et d'occuper son temps libre permettra au bien-portant de titrer un meilleur parti des joies et des richesses de la vie. Pour les malades dont l'histoire est exposée ici, le livre pourrait s'intituler "savoir pour survivre".

 

AUTEUR(S) :

Catherine Kousmine, née en 1904, lauréate de l'Université de Lausanne en 1928, a travaillée pendant dix ans avec l'Université de Zurich et ensuite de façon indépendante. Ses recherches ont porté principalement sur le cancer et sa prévention.


Diététique Gourmande - Les Bons Réflexes Pour Une Alimentation Équilibrée , Claudine Robert-Hoarau

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        Éditeur :  

 

 

 

Editions Dangles

·       Pages :

248 pages

·       ISBN / EAN :

9782703308768

·       État : 

 

·       Pochette cadeau :

Oui – Disponible

 

 

25,35 € 2

20,00 €

  • disponible
  • SOUS 48 H1

RÉSUMÉ:

Dans son alimentation, comme un bon cuisinier il faut être un bon équilibriste afin de savoir jongler avec les aliments. Aucun aliment n'est interdit et chacun d'entre eux a sa place, encore faut-il savoir les mettre à la bonne place. Pour ce faire, des repères sont à acquérir pour qu'à terme ils deviennent des réflexes. Aucune frustration, aucune restriction, juste une gestion de son alimentation avec quatre mots clef « qualité, quantité, fréquence, plaisir ». Il ne s'agit pas de diaboliser certains aliments, d'appliquer une dictature dans ses choix, ni de s'imposer des objectifs irréalisables, mais d'écouter son corps et ses sensations. À tout âge, selon les périodes de la vie, ayons les bons réflexes alimentaires, soyons bien dans notre assiette et surtout restons gourmands ! Table des matières : La diététique en général - Diététique en situation - Diététique en pathologies - Diététique au menu - Diététique et aliments - Quelques astuces diététiques ! - Quelques petites douceurs... Claudine Robert-Hoarau est diététicienne, expert paramédical en alimentation et en nutrition et titulaire d'un diplôme universitaire de l'obésité de l'enfant et de l'adolescent. Elle propose des consultations individuelles mais mène également des interventions pédagogiques et de sensibilisation auprès des jeunes et élabore des plans alimentaires pour la restauration collective.


La grenade : Une bombe de jeunesse de Gaël Sitzia

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        Éditeur :  

 

 

 

Editions Guy Tredaniel

·       Pages :

131 pages

·       ISBN / EAN :

9782844459633

·       État : 

NEUF

·       Pochette cadeau :

Oui – Disponible

 

 

12,07 €

  • disponible
  • SOUS 48 H1

RÉSUMÉ:

Depuis des temps immémoriaux, de la Méditerranée jusqu'aux contreforts de l'Himalaya, la grenade (Punica L Granatum) fut un symbole de fertilité et de bonheur. Véritable trésor de bienfaits, les extraordinaires qualités et l'étendue des propriétés thérapeutiques de ce fruit pulpeux et chatoyant ont été aujourd'hui confirmées par la science. Au sommaire de ce livre, vous apprendrez : Comment la science et les dernières avancées technologiques ont permis de décrypter les secrets de jeunesse et de fertilité de la grenade. Ses nombreuses propriétés (prévention du cancer, lutte contre le vieillissement...). Comment se soigner et profiter au mieux des vertus de ce fruit, des recettes culinaires et anti-âges.

 

AUTEUR(S) :

Consultant dans le domaine du bien-être, Gaël Sitzia est toujours à la recherche des dernières innovations technologiques et à la redécouverte des traditions culturelles oubliées. Auteur d'ouvrages sur le bien-être et la santé, il nous apporte dans ces ouvrages le savoir traditionnel et les résultats de recherches de pointe.


ALIMENTATION ANTICANCER de DELPHINE BOURLIER, ANNE FESTA et MICHEL CREPIN

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         Éditeur :  

 

 

Editions FIRST

·       Pages :

191 pages

·       ISBN / EAN :

9782754036047

·       État : 

NEUF

·       Pochette cadeau :

Oui – Disponible

 

 

 

9,95 €

  • disponible
  • SOUS 48 H1

RÉSUMÉ:

Oui le surpoids augmente le risque d'apparition de certains cancers.

Oui les méthodes de cuisson à haute température (grillade, barbecue...) sont à éviter.

Oui et non la consommation de lait augmente le risque de certains cancers.

Non le vin n'est pas un aliment anticancer. Écrit par un grand spécialiste, s'appuyant sur les dernières études scientifiques, ce livre démêle le vrai du faux et vous donne les vrais bons réflexes pour combattre le cancer. Choux, fruits rouges, champignons... découvrez les meilleurs aliments anticancer, à consommer régulièrement. Grâce aux 13 menus et aux 40 recettes de ce livre, validées par une diététicienne, varier et équilibrer votre alimentation et celle de toute votre famille, c'est facile !

 

Dans ce livre :

Les idées reçues sur le cancer passées au crible ° Les 9 aliments à consommer régulièrement ° Des témoignages ° 40 recettes et 13 menus anticancer ° Trois experts répondent à vos questions.

Chercheur reconnu, le Pr Michel Crépin est professeur d'oncologie à la faculté de médecine de l'Université Paris Nord et coauteur du livre Le Cancer pour les Nuls. Anne Festa dirige le réseau «Oncologie 93». Delphine Bourlier est diététicienne-nutritionniste.